Skip to main content

Blog35:

"सन्डे स्पेशल हिन्दी ब्लॉग"


खजूर के फायदे.

खजूर एक पौष्टिक मेवा है। खजूर 2 प्रकार के होते हैं- खजूर और पिण्ड खजूर। पिण्ड खजूर का फल खजूर के फल से अधिक गूदेदार व काफी बड़ा होता है। यही फल सूखने पर छुहारा कहलाता है। खजूर में विटामिन (ए, बी, सी ), फास्फोरस, आयरन, पोटैशियम, कैल्शियम, प्रोटीन और काबोहाइड्रेट पाया जाता है। खजूर पौष्टिक व शक्तिवर्धक होता है। इसका सेवन करने  हम बहुत सी परेशानियों से छुटकारा पा सकते है। आइए जानते है इसके कुछ फायदे :


1. इसमें पोटैशियम होता है जो कोलेस्टेरॉल को घटाने में मददगार होता है। इस दृष्टि से खजूर हाई ब्लड प्रेशर और हार्ट पेशेंट के लिए लाभप्रद होता है।
2. आयरन सहित खनिज लवणों का भंडार होने के कारण ये एनेमिया (खून की कमी) से बचाता है।
3. खजूर रोज खाने से कब्ज की शिकायत दूर होती है। इसमें मौजूद फाइबर अपच और कब्ज दोनों को मिटाता है।
4. पौष्टिक होने के कारण प्रेग्नेंसी में होने वाली कई परेशानियों को भी दूर करता है। आयरन से भरपूर खजूर मां और होने वाले बच्‍चे दोनों के लिए बेहद उपयोगी है। खजूर में मौजूद पोषक तत्‍व यूट्रेस यानी कि गर्भाशय की मांसपेश‍ियों को मजबूती देने का काम भी करते हैं।
5. स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए बेहद फायदेमंद होता हैै, यह शिशु की इम्यूनिटी पॉवर बढ़ाने में सहायक होता हैै।


6. खजूर खाने से अनिद्रा रोग दूर होता है।
7. खजूर सेवन करने से सेरोटोनिन हार्मोन्स का रिलीज बढ़ जाता हैं जो कि डिप्रेशन दूर करता है।
8. पाचन संबंधित लाभदायक बैक्टीरिया को बढ़ाता है; जिससे पाचनतंत्र सुदृढ़ होता हैै।
9. यह शक्तिवर्धक होता हैै जिससे इसका सेवन करने से थकान दूर होती है।
10. विटामिन ए की कमी से होने वाले रोग जैसे रतौंधी आदि के लिए खजूर फायदेमंद है।

"पते की बात: गठिया, अस्थिभांगुरता ( Oesteoporosis) के रोगी को चीनी बंद करा दें तथा चीनी की जगह खजूर का पर्याप्त सेवन कराने से हड्डियों में मजबूती आती है।"

 धन्यवाद्!!

Comments

  1. Truly unbelievable. I would like to share one thing. I tried planting khajur seeds at home. The plants are 1 feet high but not growing tall. I hope u know about it. Do check out: https://fulldayenergy.blogspot.com/2018/11/practical-easy-steps-to-reduce-belly-fat.html?m=1

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular Posts

Blog75:

"सन्डे स्पेशल हिन्दी ब्लॉग"


कमलगट्टा: फायदे और खाने के तरीके

कमलगट्टे का नाम तो आपने सुना ही होगा। कमलगट्टा, कमल का ही फल है, जिसका निर्माण कमल के फूल से ही होता है। आपको जानकर आश्चर्य होगा कि पूजा-पाठ और मंत्रजाप की माला में प्रयोग किया जाने वाला कमलगट्टा खाने के काम भी आता है। कमल के इस फल में मौजूद बीजों को छीलकर खाया जाता है, जो मूंगफली की तरह होते हैं। यह स्वादिष्ट छोटा सा बीज कई प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर होता है।   कमलगट्टा, कमल का बीज या कमल नट है जो कमल की प्रजातियों के फल (नेलुम्बो न्यूसीफेरा) से निकलता है। कई लोग मखाना को कमल का बीज कहते हैं लेकिन यह गलत है। मखाना या फॉक्सनट पानी की लिली की एक अलग प्रजाति से संबंधित है जिसे यूरेल फेरॉक्स कहा जाता है। चूंकि दोनों जलीय निवास में बढ़ती प्रजातियों से संबंधित हैं, इसलिए लोग पहचान के साथ भ्रमित होते हैं। दोनों फॉक्स नट्स (या गोर्गन नट्स) और लोटस नट्स खाने योग्य हैं, लेकिन उपयोग अलग है। मखानों को बनाने के लिए फॉक्सनट्स को उच्च ताप पर पॉपअप किया जाता है और जो पॉप नहीं किए जाते हैं उन्हें मखाने का सत्तू बनाया जाता है जो क...

Blog110: Test Your Knowledge II

Health & Nutrition Quiz Health Nutrition Quiz About This Quiz This interactive Health & Nutrition quiz is designed to test and improve your knowledge of essential wellness topics. It features 10 carefully selected multiple-choice questions covering key areas like vitamins, minerals, hydration, healthy fats, and general dietary practices. After submission, your score is displayed along with correct answers for any questions you missed—making it both educational and engaging. Whether you're a student, health enthusiast, or just curious, this quiz offers a quick and fun way to boost your nutritional awareness. Submit Answers × Your Result

Blog1: My First Blog

Hello Readers !!🌻 My name is Chitra Vishal Gupta and  I’m really excited to have the opportunity to write blogs for you.  Being a dietitian is a wonderful career. I love it. But I don't think it's quite what I expected it to be... Some things were harder than I expected and some things exceeded my expectations. As you all know blogging is the best way to express yourself.  So, here I am to talk about food, health, and nutrition. Hope you people love reading my blogs. Let's get started. Fooducate yourself and t rack what you eat & your activities to see your progress and achieve your goals.  Have a great time. Stay healthy.💪 Thank You.!! 🌻